Sciences de la Vie et de la Terre - Académie de Dijon
33 Risque infectieux et protection de l'organisme
- L’organisme est constamment confronté aux micro-organismes
- Ces risques sont limités par la pratique de l'asepsie et les antiseptiques
- Les lymphocytes B sécrètent des anticorps capables de neutraliser les micro-organismes
- Le SIDA peut perturber le système immunitaire
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S’informer
Tirer des informations d’un texte |
I100 |
| La découverte médicale la plus importante du XX siècle | |
| Sommes-nous allergiques à trop d’hygiène ? | |
| La grippe nouvelle est arrivée | |
| Un texte historique de Pasteur | |
| La grippe | |
| La peau, une barrière contre la contamination | |
| Limiter les risques d’infection | |
| La diversité des micro-organismes | |
| Description d'une expérience montrant le rôle de la fièvre | |
Tirer des informations d’un tableau |
I200 |
| Des bactéries dans le yaourt | |
| Quelques IST | |
| Le calendrier de vaccination pour les enfants | |
| Des analyses sanguines pour chercher une infection | |
| De quoi souffrent les malades du SIDA | |
| Ranger les micro-organismes de deux façons différentes | |
| Analyses sanguines | |
| Les groupes sanguins | |
| Les effets de la stérilisation et de la congélation | |
| Le calendrier de vaccination | |
| Antigènes, anticorps | |
| Comprendre les enjeux de la prévention contre le SIDA | |
| L’antibiothérapie | |
| Modes de contamination de certains micro-organismes pathogènes pour l’Homme | |
| Principe de la vaccination antitétanique | |
| Comparaison d’analyses sanguines de différents individus | |
Tirer des informations d’un schéma, d’une image (traduisant le réel) |
I300 |
| Un antibiogramme | |
| Une expérimentation montrant la spécificité anticorps-antigène | |
| Un vaccin pour prévenir certains cancers | |
| Des antibiogrammes pour adapter les soins | |
| Frottis sanguin humain | |
| Limiter les risques de contamination et d’infection | |
| Trouver le meilleur antibiotique pour combattre une infection | |
| Limiter les risques de contamination | |
| Les méthodes d’asepsie en milieu hospitalier | |
| Les moustiques peuvent être dangereux | |
| Retrouver le bon antibiotique | |
| Deux antibiogrammes | |
| La phagocytose | |
| Combattre les maladies déclarées | |
| Le corps est attaqué, il réagit | |
Tirer des informations d’une carte, d’un plan |
I400 |
Tirer des informations d’un graphique |
I500 |
| Mononucléose et production anticorps | |
| Lutter contre l’infection | |
| Phagocytose | |
| Les anticorps d’un nourrisson | |
| Spécificité des antibiotiques | |
| Les effets du vaccin | |
| L’évolution des taux de virus, de lymphocytes et d’anticorps après une contamination par le VIH | |
| L’effet des antibiotiques sur les bactéries | |
| Le mode d'action des lymphocytes | |
| La mémoire immunitaire | |
| Une réaction de défense de l’organisme après une contamination |
Raisonner
Réaliser une synthèse Construire un schéma fonctionnel, classer des informations |
Ra100 |
| Protection de l’organisme et micro-organismes de notre environnement | |
| L'Homme face aux microbes | |
| La phagocytose | |
| Le risque infectieux | |
| La pénétration des micro-organismes dans l’organisme | |
| Transfusion sanguine | |
| Schéma-bilan des réactions immunitaires | |
Expliquer en utilisant ses connaissances |
Ra200 |
| Résultats d’analyse de sang | |
| L’élimination d’une listéria par le système immunitaire | |
| Des micro-organismes de tailles différentes … | |
| La notion de micro-organismes | |
| Etude d’un vaccin | |
| Comparaison de la taille d’un virus et d’une bactérie | |
| Le protozoaire contre le globule blanc | |
| Heureuse d’être séropositive | |
| Accident de football | |
| Les conséquences d’une infection par le VIH | |
| Vaccination | |
| Antisepsie ou asepsie | |
Répondre au problème initial à partir de données de différents documents |
Ra300 |
| Le mode d’action du VIH | |
| La spécificité de l’anticorps pour l’antigène | |
| Des lymphocytes contre des virus | |
| Une réaction de défense rapide face aux « agressions » : la phagocytose | |
| Les antibiotiques | |
| L’effet spécifique des antibiotiques | |
| SIDA et système immunitaire | |
| Les antibiotiques, c’est pas automatique | |
| Une défense spécifique contre les antigènes | |
| La mémoire immunitaire | |
| Les modes d’action des lymphocytes | |
| Rôle d’un antibiotique | |
| Des gestes au quotidien | |
| Les effets des antibiotiques | |
| Le 1er signe d’une réaction à une maladie infectieuse : le gonflement des ganglions | |
| L’infection | |
Mettre en relation cause – conséquence |
Ra400 |
| Echanger son antibiotique | |
| Deux fois plus d’hygiène pour les petits | |
| Le sida et ses conséquences | |
| Expérience avec le bacille de la diphtérie | |
| Le tétanos | |
| Rôle des antibiotiques | |
| Une infection bactérienne dans un élevage bovin | |
| Antibiogramme | |
| Angine virale ou bactérienne ? | |
| Une réaction de défense | |
| L’action du VIH sur le système immunitaire | |
| Critiquer une explication | Ra500 |
| Les antibiotiques, c’est pas automatique ! | |
| La vaccination | |
| Mémoire immunitaire de l’organisme | |
| Les effets de la congélation et de la stérilisation | |
| « Qu’est ce qu’un vaccin ? » | |
| Angine virale ou angine bactérienne ? |
Communiquer
Communiquer en Français |
C100 |
| Limiter les risques de contamination et d’infection | |
| Phagocytose | |
| Une réaction immunitaire rapide et locale | |
| Réagir face à une affirmation | |
Réaliser un dessin (légendes, titre) |
C200 |
| L’Homme face aux microbes | |
| Les cellules sanguines | |
| Dessin d’observation de cellules sanguines | |
| Dessin d’observation des bactéries non pathogènes du yaourt | |
| Frottis sanguin | |
| Dessin à partir d’une photographie de frottis sanguin | |
| Photographie d'une observation au M.E.T | |
| Le Pénicillium roqueforti | |
Réaliser, compléter un schéma, un croquis, un plan |
C300 |
| Contamination par le VIH (Virus de l’Immunodéficience Humaine) | |
| Schéma bilan du risque infectieux | |
| L’élimination d’un micro-organisme pathogène par les lymphocytes B | |
| Schématiser les étapes de la phagocytose | |
| Les manières pour limiter les risques d’infection | |
Construire un tableau de données, |
C400 |
| Prolifération des virus au cours du temps | |
| Lymphocytes et VIH | |
| Etude de l’infection du corps humain par le VIH | |
| Bactérie ou virus ? | |
| Propriétés des bactéries et virus | |
| Modes de contamination par le virus du SIDA | |
| Construire un graphique | C500 |
| La croissance bactérienne | |
| Mesure d’un développement bactérien | |
| Croissance d’une population de bactéries dans les deux heures qui suivent une contamination |